Imagen: Stian Rognlid, CEO de Aquaticode
Recientemente hicimos una entrevista con dojo.live..
La conversación abordó una variedad de temas, algunos de los cuales se detallan a continuación:
En paralelo con la transición energética tan necesaria, "alimentar el futuro" es el mayor desafío de nuestro tiempo. No somos capaces de alimentar a la población actual de la Tierra dentro de los límites planetarios, y mucho menos a la población esperada de 9.7 mil millones en 2050.
La acuicultura reduce la presión sobre la naturaleza. La densidad nutricional y la parte comestible de las especies acuáticas son altas. Además, su crianza tiene un menor impacto de CO2, uso de tierra y agua en comparación con otras fuentes de proteínas.
Necesitamos producir más con menos. Afortunadamente, hay un gran potencial sin explotar.
Ingresa a la Acuicultura 2.0.
Se esperan cinco mega-tendencias que impulsarán la industria hacia adelante:
– Mejora genética selectiva - mejora del rendimiento de las futuras generaciones.
– Alternative feed – increasing the flexibility and accessibility of animal nutrition
– Precision farming – improving the conditions in which the animal is reared
– Recirc systems – using water treatment technology to enable salmon farming in facilities anywhere
– Artificial Intelligence – using machine learning to enable accurate, consistent, and automated decisions
Aquaticode is firmly planted in the latter category, with a core competency in the intersection between biology and computer vision. We use machine learning to solve some of the industry’s most significant challenges, enabling detection, identification, and prediction of performance traits. Our solutions can lead to better, faster, and transparent decisions – and actions.
And so, we find ourselves as one of the players in the blue food revolution, attracting top talent from major tech hubs such as Tel Aviv, São Paulo, and Silicon Valley. The reason is, perhaps, that they, like us, believe in the higher purpose the aquaculture industry serves.
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